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2014年8月

2014年8月31日 (日)

竜馬 軍鶏農場 飯田橋店

麻布十番祭りでは座れる場所が用意されてないので
端っこに寄って食べるか、ガードレールみたいな所によりかかって
食べてました。わき道に入って道路に広げて飲み食いしてる人も
多々居ましたが地面には置きたくないので・・・
結構歩いたし店に入ろうと思っても、麻布十番では
もちろん満席なので、少し離れて飯田橋に移動しましたよ

砂肝刺身

1

むね肉・もも肉のたたき
ちっちゃ~いももが食べられる店って少ないんだよね
お腹いっぱいだけど、もう少し大きくても・・

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かつおの酒盗
最終的にはコレね。少し涼めて良かった~

3

友達が飲み比べを注文してた!
何種類かあって好きなの3種選べるってやつね。

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竜馬 軍鶏農場 飯田橋店
千代田区飯田橋4-7-8 第3山商ビルiタワー3F

2014年8月30日 (土)

第48回 麻布十番祭り・2

後半戦スタート

これは味噌屋さんでした。太くて短いキュウリを売り
好きな味噌を付け放題で、味噌買って~と大声を出してた
100円なので私達のあとにはキュウリが早々と売切れてました
江ノ島で焼けて更に黒いな( ´艸`)プププ

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チーズの鉄板焼き~ これは見たまんまかな( ´艸`)プププ

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パスタパエリア でかいフライパンパエリア好きだからねっ
美味しかったよ!でも米の方が好きかな。ここも列ができてた

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夕方には、こんなに人が時間が遅くなるほど大混雑だね

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お蕎麦屋さんが外で麺やつゆを売っていて毎年OPEN前から
行列ができてる店があるんだけど、そこに時間を費やすのは
もったいないので毎回買えず。。
他で見つけたので買ってみました。長~い細うどん120円だった
かなり値段下げてた

     15_2

たまたま徳島県のすだち だっけ?
箱から1回つかみ取り100円で穴が小さいから意外と取れない
平均6個だというので、それ以上はと粘ったけど(´・ω・`)ショボーン
5個しか取れなかったら兄ちゃんコッソリ1個入れてくれた
100円でこれだけあれば安かろう (v^ー゜)ヤッタネ!!

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午前中は少し雨が降っていたので出るの嫌だなぁと思ったけど
開始前には止み晴れてくれたので楽しめました。

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2014年8月29日 (金)

第48回 麻布十番祭り・1

去年も行った商店街のお祭りですが、23・24日に開催されました
そこらのお祭りとは違うんですよ~

商店街とはいえオシャレな店が並ぶ麻布十番が、各店舗の前で
屋台を出しています。毎年2日で50~60万人の人出だそう
芸能人も毎年たっくさん来ていると有名で、恐らく夕方暗くなって
から出没してるのでは?

1

緑色の所に屋台が出ているので相当な数です
今回は写真もたくさん撮れたので食べたものだけを載せます
全部、シェアしたので相当食べました

まず、うに貝焼き~早速行列が出来てますが、味は期待するほど
ではないんだよね~でも去年も食べたけど( ´艸`)プププ
この近くに “高級フォアグラ焼き2000円”なんてのがあったよ~
フランス料理店の出品でしょうけど、どんだけ売れるんだろうか・・

   2

   3

すっごくお腹すかして行ったので、ビールでかなり酔ってます
ラム肉 ハーブかクミンか味付けを選べます。クミンにしたけど
軟らかくて美味しかった~500円也
お兄さんポーズ作ってるけど写ってませんから~(´,_ゝ`)プッ

   4

天使の海老スパイシー焼き。辛過ぎず頭から全部食べちゃいます

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でっかいウインナー 行者にんにく味を購入~ 3種類あったよ

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苺のサングリア。漬けた苺を凍らせて砕いたのが入ってた

     7

何うどんか忘れたタイ風のパッタイみたいな感じだったな

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載せたい店はたくさんあるけど載せられないのが残念
後半へつづく

2014年8月28日 (木)

ひっさびさに餃子を作った

餃子も好みは色々だと思う。
私は具に食感が残ってるのが好きなの子供の頃から食べていた
オカンの餃子が1番でした。お店ではなかなか巡りあえず
使わなくても良いんだけど、キャベツだけ粗めにフードプロセッサーに
もちろんニラ・にんにく・生姜のすりおろしも入れます。手が臭いッス

ニラ少し前は1束50円くらいになってたのに最近130円位
ってなんでだよ!餃子モードだったから買ったけどさぁ

1

オカンのはもっと肉が多かったけど、たくさん食べたいので
私のはキャベツ多めの餃子です
今回は大きい皮の薄いやつを買いました。具は包めるだけ
多めに入れちゃいます(・∀・)ニヤニヤ

2

完成~30個できました _/\○_   ε=\_○ノ イヤッホーゥ!

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焼いた写真がなかった(笑)

先日、生牡蠣を買って来た1個180円と200円のがあって
大きさが違うらしいので200円の方を2個だけ(ケチくさいなぁ)
300円以上するのもあったけど、それは断念

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けっこうデカイ。

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産地によって味が違うんだよね(これはどこのか忘れた)
すっごくクリーミーな牡蠣だった。私はクリーミーより
さっぱりタイプの方が好きなの2個にして良かった

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2014年8月27日 (水)

らーめん天神下 大喜 (2)

少し前に行った湯島にある「大喜」というラーメン屋さん
前回は「うめしおらーめん」を食べて大満足しました
テレビでも特集するほどのラーメンブームがあったころ
『全国のラーメンベスト100』みたいなスペシャル番組が
あって、その第1位に選ばれた お店なんだよね。
恐らく それから10年以上経つと思います

今回 私が入店した時は ちょうど何人かが出た所だったので
即 座れたけど出る時は20人くらい並んでた

1

今回は夏限定の「冷しとりそば」を食べに行ったよ
どうやら2014バージョンなので毎年内容がかわるそうです
お酢が嫌いなわけではないけど、なぜかアノ酸味と麺の組み合わせ
が苦手で冷し中華は滅多に食べません。タイ系の酸味はOKです

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では!じゃ~ん想像していたより豪華だわっ
これは20食限定にせざるを得ないな。行列ができてるんだもの

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180度回転

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鶏しおスープです
長ネギ・きゅうり・ピーマン・オクラ・なめこ・カブ・卵
鶏むね挽き肉・長ネギの下に鶏チャーシュー(モモ肉)
底には刻んだ大葉が入ってたみたい?たまーに味がしました。
でも少しなので問題なし

   5

ボヤケちゃったこれがピロピロ麺。。スープによく絡むのね
下の方には氷が入ってて、スープを凍らせたものだと思う。
いつもなら使わない所だけど、途中でレモンも絞ってみたら
更に爽やか~ ホントに夏のラーメンて感じだよ

らーめん天神下 大喜 

文京区湯島3-47-2 白木ビル2F
月~金 11:00~15:00 17:30~22:00
土    11:00~15:00 17:30~21:00
祝日   11:00~20:00
日曜     11:00~16:00

2014年8月26日 (火)

山型食パン (5山)

シンプルに食パンを焼くことにしました
最近、いつも角食なので今回は山食にしようと思います

こんな感じに焼けました
前に1つ1つにチーズの入ったパンをもらって、その時は何度か
真似して作ってたんだよなぁ
今回は中には何も入れず( ´艸`)プププ

1

真っ白の生地を5分割して

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並べて入れて発酵~

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なかなか良い感じに焼けたんじゃないかしら~

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いつも焼きたて熱々を食べたくなるけど熱々だとナイフで上手く
カットできないから手でちぎるでしょ~
残った方が ボロボロなのよね。自分で食べるから良いんだけどさっ
でも、こうやって焼くと1山ずつ食べられるの!
これも相当 熱かったけどね(ノ∀`)・゚・。 アヒャヒャヒャヒャ

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ねっ残った方もキレイでしょ(v^ー゜)ヤッタネ!!

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食パンをあげる事はあまりないけど、これならカットする手間が
省けるから親切かも!なんとなく、食パンより手が込んでるように
みえるよね?ね?ね?

粉:スーパーキング

2014年8月25日 (月)

江ノ島・6 ~鎌倉へ~

江ノ電で鎌倉へまさかの移動!今回はお寺とか観光はしません
江ノ島1dayパスを買っているので使いますよ~

江ノ島ではバテてたけど大分復活してます(笑)

よくテレビで紹介されてる鎌倉野菜の即売所行ってみたかったの
お店をやってる方も買いに来るとか。。でも夕方だったから、あまり
無かった。近ければスイカとか玉ねぎとか めちゃめちゃ安いから
買いたかったな。

1

ここも朝採れだから新鮮
手前の丸っこいのがシチリアナス(イタリアンナス)
3本のが水なす。生でも美味しいって言われた!
たくさんは要らないので、友達とわけても全部で200円しない
右のグリーンのナスはたくさん入ってたけど1本だけ頂きました

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空芯菜が結構な量あったけど100円
無理矢理バッグに入れちゃったので曲がってるけどピンとしてたよ

   3

ごま油とナンプラーで今回は特別に生シラスを入れてみた
生シラスは絶対に当日に食べるように言われて翌日なら必ず
火を通して!と。。
もったいないけど、残った(残した?)この量だけ入れたよ
生シラスは予熱でOKだそう

     4

皿に盛った写真を消してしまったようなので、その前に炒めた
写真を参考に載せます( ´艸`)プププ

     7

そうそう、結構時間も遅くなっちゃったのと、暑いせいか、水分を
摂ってるせいか、お腹すいてなくて夜は食べずに帰宅して
生シラスを当日食べられたのです~
しかし、途中でポカリ500ccをまた水筒に入れ、コーヒーも
飲んだりしたのに、気付くとには昼に1度行ったきり
どんだけ汗かいたの~ こわ~い アワ((゚゚дд゚゚ ))ワワ!!

んで更に小町通りをずーっと行くと、干物屋さんここも安くて
美味しかったから持てる程度。。購入

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帰り路、結局さぁ私達・・・食べ物ばっかりだね(ノ∀`)・゚・。 アヒャヒャヒャヒャ
町田駅だったかな?富士山が見えたよ

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久しぶりに、すっごい歩いた1日でした~
ペッタンコのサンダルを履いて行ってしまったから凄く疲れたのかも
暑いけどスニーカーなら、もっとイケたと思うヾ(´ε`*)ゝ エヘヘ

2014年8月24日 (日)

江ノ島・5 ~浜野水産~

せっかくなので、やっぱりシラスも買いたい
お土産屋さんではなく、毎日自分の所でとれたシラスを提供して
くれるんです
毎朝、シラス情報を発信してくれてます 浜野水産

生しらすは当日分だけを採り販売しているので
即、売切れてしまうそうで予約必須です。という事で朝のうちに
予約し、江ノ電に乗る時に受取りに行きました。
全部に予約分の名前が貼ってあったから、やっぱり必須ですな

ちゃんと保冷バッグを持参してます。150gを購入
川沿いにあり、目立つ場所ではないので知る人だけが買える場所かも
疲れていたせいか店の写真なし(笑)

1

この辺で買うのと違ってピーンとしてる。目がキラキラだね
全然、臭みがない生シラスって すぐ生臭くなるもんなぁ
150gでも茶碗2杯いっぱいに乗せられます

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もう生姜もいらない!刺身醤油を少しだけかけて食べたよ
釜揚げしらすとかもあったけど、シラスの沖漬が珍しいので購入

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   4_5

船の上で、すぐに漬けてる。こだわりが感じられる沖漬けです。
生シラス意外は発送してるようです、たくさん梱包していましたよ~
お土産屋さんでは、この値段では買えないね

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 浜野水産
神奈川県藤沢市片瀬海岸1-1-5

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2014年8月23日 (土)

江ノ島・4 ~番外編~

売店で見つけた~

  1

その場で焼いてくれるので、いい香りにそそられます
タコや普通のエビもあるんだけど、小ぶりな伊勢海老を
まるごと煎餅にしてた

  24

  3

味噌の味もして美味しいよ~ タコより焼き時間長かった
贅沢な煎餅でした

他にも↓食べてないけど ご飯や蕎麦があるみたい

       4

薩摩揚げと一緒に、しらすがそのまま挟んである!食べてないよ

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2014年8月22日 (金)

江ノ島・3 ~江ノ島岩屋~

うわぁ 海入りてぇ泳ぎたくなる~ せめて足だけでも
思ったけど我慢
でも水の近くまで行ってると友達がたくさん写真を撮って
くれました。ここは入口から一番奥の“江ノ島岩屋”という場所です

江ノ島岩屋の手前には宅配ピザとか宅急便の兄ちゃんが
居たけど、配達も一苦労だねぇ ご苦労様って感じだったよ

珍しく まーみん編 ヾ(´ε`*)ゝ エヘヘ
ペッタンコ靴だと、がに股に歩くクセあり。何故か

1

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3

風が強いけど青空と海で疲れも、ぶっ飛ぶハズだった

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5

↑直前にサングラスをかけたので、ちゃんと青空は見たよ
濡れてないよ~ このシャッターチャンスを狙ってた

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海に近付いて楽しんだあと 曲がりそこねた事に気付く
今の道を戻るしかない
いやいやいや無理だよ!急な階段だったんだよ!もうここからは
息切れがひどく、友達は子供のようにドンドン行くんだけど、ワタシャ無言よ
私より少し歳が下だからね(´,_ゝ`)プッ その頃なら問題無かったと
思うわ( ´艸`)プププ

んで、ココでポカリが大活躍。。ふくらはぎもプルプルだし
本当に本当に、数分座りこんで誰か助けて~って思った
だって猛暑日だよ

この後、江ノ島の写真が1枚もありません
限界だった事がわかります ;:゙;`(゚∀゚)`;:゙ウケル

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2014年8月21日 (木)

江ノ島・2 ~まさかの江ノ島一周~

江ノ島の方へ張り切って行ってみよう
ちょっとほろ酔いで、向かってるけどこのあと自分の体力のなさを
痛感 il||li _| ̄|○ il||li

1

猛暑日。。。400ccくらい入る水筒にポカリを持参した事が
どんなに救われたか(笑) 常温が嫌いなので 冷え冷えね

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この先を見るだけかと思ったら“登ってみよう”というので
マジかと思いつつ行ってみた。エスカーなんて使いません

3

上の方は日陰や風があると少し涼しいし気持ちいい~
ってコレはデートかよ(お相手は小学生の母ですけど)
もうこの辺で良いんじゃない?と思ったけど更に上へ

4

うわぁキレイや~こういう景色 大好き~ では違う道で
戻ろう ↓ この先を右に入って戻らなくちゃいけないのに
気付かず下りながら直進

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更に下り、こんな道あるんだね~通った記憶ないなぁ~なんて
話してたら海が近付いてきた

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あれ?ココ大昔に来た事あるゾ!こういう場所好きなのよね

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つづく

2014年8月20日 (水)

江ノ島・1 ~iL CHIANTI BEACHE~

数日前に友達が「どこか行こうよ~」「江ノ島とか行ってみない?」と
いう。最初はこのクソ暑い時に?海水浴の人で混んでるんでは?
とか思ったんだけど、江ノ島なんて20代にしょっちゅう行って真っ黒に
なってたけど、海に入らなくなって行ってないな。。と思って承諾

1

“前にイル キャンティ ビーチェ”というイタリアンの店で食べたら
美味しかったよというので早速検索したらネットで予約できる
場所的に混むのでは?ここで待つのは時間がもったいない。。ので
勝手に「ランチを予約してみたよ~(笑)」と事後報告( ´艸`)プププ

目の前は海少し風もあったからテラスも涼しいかもしれないけど
店内で食べましょ。これは海側で入口は裏の道路側
こんな広いお店なのね~

2

予約していたので窓際に座れましたが、すぐ満席になり待ってる
人もたくさんいました(v^ー゜)ヤッタネ!!

3

では、せっかくなので江ノ島っぽいものを

藤沢 鎌倉野菜のバーニャカウダ
店でしか食べないけどニンニクがきいてて美味しい~

   4
   5

シチリアレモンとカラスミ つぶ貝の冷製カッペリーニ
お皿のまわりがカラスミね!大好きな生のつぶ貝があって
レモン味が爽やか~ もっともっと食べたかった(´,_ゝ`)プッ

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しらすのマルゲリータ
これも、ほんのりしらすの味と塩分がイイ

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海を見ながらカクテルまで飲んじゃって(ノ∀`)・゚・。 アヒャヒャヒャヒャ
美味しかった~

iL CHIANTI BEACHE
神奈川県藤沢市片瀬海岸 2-20-3
TEL 0466-26-0234

2014年8月19日 (火)

宇豆基野のお惣菜

今回は食事ではなく、お惣菜だけを買ってきました
北千住店では土日だけの販売・・だと思う
食事をしたあとでは、お豆腐を買う気になれないので今回
買って来た。絹豆腐 けっこう大きいよ
う~ん やっぱりパックになって売ってるのとは濃厚さが全く違うわ

1

また、おからも買ったよ!
そして ↓も購入してみたけど、お店で美味しいの食べてる
せいか普通だった( ´艸`)プププ

2

3

月に食事した時に私の事を覚えていてくれた若い女の子が
居て、挨拶してくれたので完璧 覚えられたようですな
ヾ(´ε`*)ゝ エヘヘ

北千住マルイに寄ったら、美しい〆サバしかも私の好きな
〆すぎてないサバ。もっと生のを食べたい。これだけで2膳イケル
自家製って書いてあったよ

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やっぱり私には食欲がなくなる時期がないのかも。。

2014年8月18日 (月)

俺のフレンチ GINZA (5)

1週間振りの更新になってしまいました。旅行していたわけでもなく
だたのサボリでした モジモジ(。_。*)))

久しぶりの更新で、またこの記事( ´艸`)プププ

ちょっと久しぶりのフレンチ銀座!
もうここは卒業~と言いつつ、やっぱり食べたい物があってね
もちろん16時に予約しているので、並ばすユックリ座って食べましたよ

これは16日の土曜日。。
みなさん お盆休みだったんでしょうか、私が見た中では最高に
並んでいたような気がするよ。1列じゃないし
家族連れや大きい荷物を持った大人数の方が多かった
ちょうど着いたらポツポツが降ってきたけど問題なし

1

今回、初めてなので何を食べるべきか・・・となったので
私の好みで言うと前菜とかより、ガッツリなメインを食べた方が
美味しいし満足感もあってインパクトもあるよ~って事で
もう来る機会ないかもしれないからって、すっごい食べました
結局、初めての人と行くと過去と同じ物になってしまうのよね
私もフレンチGINZAは もういいかな(笑)

お通しのチーズ。これが結構美味しい

   2

バスク“バイヨンヌ” 生ハム
メインばかりだと時間かかるので注文。ペロリと食べちゃった

   3

魚介のマリネ
エビ、イカ、タコ、セロリなど これはお得だよ

   4

活オマールのロースト
これも何度食べた事か他のを注文したあと、追加注文では
無くなってしまうと思いますが、いいですか?と言われ
そうそうスペシャリテは数が少ないんだよ!って話してたら
食べておこう!となりました
前回は小さく感じたけど、今回は大きいエビちゃんでした

   5

牛ヒレ肉とフォアグラのロッシーニ トリュフソース
フォアグラがイマイチ・・・というので きっと最初に変なの食べて
しまったのでは?こういうのは最初が肝心でしょう
と言う事で注文したら美味しかったらしい( ´艸`)プププ
右はポテトグラタン

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子羊のロースト ~つぶマスタードソース~
私はコレだけが食べたかったのさ。店員さんにボリュームが
ありますけど大丈夫ですか?と言われ。食べた事あるから
大丈夫です。とは言ったけど、肉の事しか頭になく
どっちの肉にもポテトがあるのを忘れてたんだよねぇ( ゚д゚)ポカーン
子羊も前回より大きくて(笑)2本入ってるんだけど、真ん中の
写真で1個だったの~ 超レアで美味しいのここのはそんなに
クセもないし下のジャガイモがまた美味しいんだ

   7

肉達が来るまでに時間があって、改めてメニューをじっくり見たら
今月の“俺の”料理 なんてのがあって 詳細は店員さんへ!って
書いてあったので聞いたのがコレ↓
店員さんは追加して残す方も多いですよ!って止められたけど
押しきって注文(笑)
だって肉料理なかなか来ないんだもん ┐(´д`)┌ヤレヤレ

サーモンのポワレ
上の乗ってるのはオマールエビ。下にはパプリカ等
ソースにはキャビア・いくら。いくらが口の中で潰れた瞬間が
ソースと絶妙すごく美味しい
サーモンが脂がのって美味しいんだけど、この時点で私には
無理でした(´,_ゝ`)プッ

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店員さんを押しきっての注文だから絶対完食しよう!って
分担して食べたぜぇ~ 死にそうに喰ったぜぇ~

やっぱりオマールエビも子羊も前回より大きい

もう来れないかと思って、ホントにホントに食べた(*゚∀゚)=3 ムッハー!!
それにして破格の値段だ
これだけ食べて、ちょうど1万円でした。もちろんドリンクもね

2014年8月12日 (火)

ねじりパン

ねじりパン て言い方 古くさいね(笑)
でもしっくりくる
少し前に作ったけど、あのモチモチがまた食べたくて…

1

最終発酵はつい いつもの捨てないシートに乗せてしまい
うぁ もう油も温めてるし~ と少し焦りましたが なんとか完成!

今回は中を開けてドーナツも作ったよ

2

食べてみると同じ生地だけど、中を開けただけのドーナツ形の方が ふっくら!
のばして、ネジネジしてる分 詰まるんだねぇ

やっぱり揚げたては美味しいパン屋さんのより
油っこくないしね。ペロッと食べちゃうね

3

粉:キタノカオリ

限定のアイス買ってみた! それぞれ美味しかったよ
味は想像つくでしょ

4


2014年8月11日 (月)

割烹 さいとう (5)

昨日はすっごく風が強く、ついに東京も何か壊れたり飛んできたりする
かと思ったけど、何とか無事でした。
栃木県は竜巻?被害があったようですが 皆さん無事でしたか?
台風の度にこんなに被害が出ていては 精神的にも参ります。

さて、子供達が夏休みになったら親は忙しい?と思いきや
そーでもないのかな?今月はたくさん ご飯やイベントがある…かな(笑)

暑いから刺身~は違うか
何だか、この店テレビで取り上げ過ぎじゃない?おかげで
混みすぎるのよ。比較的 回転は早いんだけど 普段より家族連れが
多いから回転悪い感じ。。
11時30分開店なんだけど早く入れてくれても
1回目に入れなかったから待ち時間が長く感じたよ~
まぁ日陰だから まだマシだけどね。氷の入った麦茶も配ってくれてて
それは感謝だね

店内に入る前に注文を取っていて、ほとんどの人が海鮮丼かご飯別もりを
(これは別もりね) 注文するので、席に案内されたら すぐに食事は出てきます

相変わらず、ご飯のおかわり自由で850円は嬉しい!

1

刺身の下にも刺身がたくさん!今回は炙りも入ってて美味しかった~
白身魚が特に毎回コリコリで新鮮なんだよなぁ

2

お味噌汁は大きな貝!ハマグリではないかな。。。

3

2014年8月10日 (日)

バター香る塩パン

TYSKさんが昨日 焼いていたパンです( ´艸`)プププ
塩バターのレシピはあるけれど、分量や成形が違うので早速
真似しちゃいました
バターを上に乗せて岩塩を振りかけるパターンはよくあるけど
バターを中に入れるのですよー
甘いパンも良いけど、しょっぱいパンも好きな人 多いと思うわっ

材料はこんな感じだから、いつでも作れそうね

Cpicon 夏!ふんわりもちもちバター香る*塩パン by Banyangarden

  1

5gのバターを包んで

2

18cmのエンゼル型ね

3

焼成前に岩塩を乗せます~
熱々過ぎたので台に乗せたままでスマヌ ヾ(´ε`*)ゝ エヘヘ

4

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熱々をフーフーしながらガブッとね
う~ん間違いない冷めても美味しかった

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粉:キタノカオリ

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2014年8月 8日 (金)

珍しい食材 みーっけ

ちょっと珍しい食材を見つけました。ってか私が初めて見ただけ?
すごーく長いの。ジューシーで軟らかいので何でもOK
1本は焼きなすにしたら美味しかったんだけど、1本はマーボー風に
したら中は軟らかいのに皮が口に残ってしまった(写真なし)

   1

生のきくらげ~これも、なかなかお目にかかる事はない
しかも税込80円しなかった。乾燥より厚みがある分食感は
楽しい。こういうの好きだわ~

   2

     3

こんなフルーツ知らない(私が知らなすぎってのもありますけど)
小ぶりでカワエエ ホワイトサポテ?聞いた事ないわ

   4

どんな果物?ちゃんと説明がありました。
“カスタードのように甘い”という事で冷して食べてみました
カットしたら大きめの種が5個も入っていて、熟していたので
グニャグニャになってしまったので写真なし(笑)
うんうん カスタードクリームみたいな滑らかな感じと甘過ぎない
のがいい汁が垂れてしまうような事はないので、そのままガブッと

   5

2014年8月 6日 (水)

俺の焼肉 銀座9丁目 (2)

焼肉~ こちらは2回目ですね!
ところで銀座は8丁目までしかないんですよねぇ
実際には “新橋1丁目” なんだけど“銀座”にこだわって・・・だとか

A5ランクの黒毛和牛で、その時によって産地が違うものを
提供してくれるんです、前回は栃木産のお肉でしたが
今回は宮城県の仙台牛でした。そんな感じもおもしろいね

店内は焼肉屋さんぽくなく入って右4列はカウンター左はテーブル席
カウンターでもスタンディングとイス席があります。
前回は空いていたせいか2人でもテーブル席だったけど、今回は
埋まってたのでカウンターのイス席。(ちょっと狭いッス)一応、予約で

1

昆布漬けのキャベツはおかわり自由で食べられます(写真はなし)
それもお代りしたけどね 前回の記事 (盛合せを食べてます~)

2人だったけど すっごいお腹すかして行ったので、いっぱい
食べたぜぇ~ いつもの事だけどね

彩りサラダ★ 480円
けっこう大きい(´,_ゝ`)プッ またまた生のズッキーニ
茄子のようなサクサク感があって瑞々しく美味しかったんだけど
超新鮮なのは、こういうものなの?
ドレッシングがジュレになってサッパリ~

   2

スペシャリテ:「俺の黒毛和牛」
お肉が到着したら山椒の香りがすごい!サラダも山椒だったし~
山椒はチョット苦手だけど大丈夫でした
このお肉はサッと焼くだけで生卵に付けて食べます。
すき焼きみたいにねっでも私は卵なし超レアで食べました
3枚目の写真が4~5枚でこの値段は超安いと思う
歯ぐきで食べられるよ( ´艸`)プププ

   3

牛タン★ 680円

   3

左:芯々、右:肩三角★ 各580円

   5

ケジャン★ 680円
久しぶりに食べたなぁ。カニが甘くてチューチュー吸って
結構辛かった

   6

カルビクッパ★ 680円
お値段が安いから茶碗サイズくらいかと思ったら普通にデカイ!
そして今まで食べていたクッパとは全然違い深ーい味。
すごく色んな香辛料など使っているんだろうな
辛いだけじゃなくて、美味しい。2~3人で食べられる量だな

   7

あとミノも食べたけど写真撮り忘れた~(つд⊂)エーン
ドリンク計4杯で8500円弱 この質のお肉なら 安いと思う

今後、美味しい焼肉が食べたい時はここに行こう。
どの肉もすっごく、やわらかくて美味しいもん
美味しい肉を少しでいい。年齢的にも量より質だな

2014年8月 5日 (火)

らーめん天神下 大喜 (1)

ここは最初に行ったのは10年以上前かなぁ
細麺で塩が好き

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日本料理を20年修行したことから、らーめんのスープの作り手としては、
出過ぎない調和した味を心がけています。
当店のスープは、九十九里の煮干を中心にした魚介スープと比内鶏などの
鶏ガラをふんだんに使ったスープです。このバランスを独自の基準で考えて、
皆様にご提供いたしております。
麺は、主に国産粉とオーストラリア産粉をブレンドした最高級小麦粉を利用し
モンゴルかん水を適度に使用し、毎日店内で製麺しております。

らーめん天神下大喜 店主  武川数勇


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そうそう上の説明通りダシだ出過ぎてないのがいいのよねん
麺もここで作ってるんだねぇ
ふと この店を思い出し普通の塩を食べようと向かったんだけど
食券を買うのに色々見ていたら「うめしおらーめん」てのがあって
家でも日本蕎麦に梅を入れる事はあるけどラーメンに?
想像は付くような付かないような・・
結局その「うめしおらーめん」にしてみました(´,_ゝ`)プッ

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梅じそが浮いてて酸っぱい(当然です)普段好んで梅じそも食べないけど
今の時期だから余計に梅味がウメ~_/\○_   ε=\_○ノ イヤッホーゥ!
これ結構好きな味だわ クエン酸不足してるのかな
ラーメンのスープ、珍しく全部飲んだ( ´艸`)プププ グビグビイケた

これも気になる。冷し中華ではなくスープが鶏スープだぁ
夏の間に、また行きたいなぁ 行っても「うめ」食べちゃうかも

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らーめん天神下 大喜 

文京区湯島3-47-2 白木ビル2F
月~金 11:00~15:00 17:30~22:00
土    11:00~15:00 17:30~21:00
祝日   11:00~20:00
日曜     11:00~16:00

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2014年8月 3日 (日)

忘れられてた。。。

忘れられていた写真を発見!黄色のスイカで中は赤かった!

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そして皮が薄~い。水分がたっぷりで美味しかったよ~
甘みはまぁまぁ

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次は

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東京駅限定のキャラメルコーン。6月末までの販売でした
ほんのり蜂蜜味が良い感じ。懐かしいなぁ キャラメルコーン

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ハーベストってお菓子は知らないんだけど普通に売ってる
ものなんだね。私には甘すぎでした

  
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何で東京駅で はちみつミルクかって??こんな写真が残ってました

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2014年8月 2日 (土)

お台場新大陸の・・・入口だけ

去年まではお台場合衆国というイベントでしたが
今年は名前が変わったようです
去年はチケットが安くゲットできたので中にも入りましたが、外でも
無料で大量にお菓子の詰め合わせをもらい大人でもテンションが
上がったな もう1年も経つのね~恐ろしい
今年はチケットを購入しておらず無料エリアをサーっと見て終了~
お菓子など貰える所はなさそうでした

めざましテレビを観てる人は知ってると思う この無料エリア

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と言っても たいしたことないけど (そんな事言っちゃいけないね)

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そのエリアにノンフライの唐揚げが100円だったので買ってみた
ホントに揚げなくてもジューシーでカリカリになるんだね。
テレビでいくら紹介されていても食感までは分からないから
実際に食べられるといいわ~  まぁ買う気は全くないけどね

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このあと暑いので すぐ他へ移動してしまいました~
しかし お台場は眺めが ええなぁ

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