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2015年3月

2015年3月29日 (日)

モバックショーで当たった~!

またモバックショーネタになりますが、当たっちゃったんです
イースト菌『サフ』のブースで創業45周年記念
ノベルティグッズ詰め合わせを45人にプレゼント~ って企画
QRコードから申し込んだのですが( ´艸`)プププ 企業さんで
応募する人が少なかったのかな?

こんなことしてました

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100cmサイズの大きな箱で。。
何が出るかな 何が出るかな(o^-^o) OPEN~

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うわっ業務用じゃない?ι(´Д`υ)アセアセ
大きなボールと1リットル計れる計量カップや高温用グローブが
両手ビニール手袋で置いたまま片手で装着できるような。。
通常サイズと大きめの1cmの目盛が付いたスケッパー

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パン屋さん風のエプロンにTシャツとエコバッグ2つ

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まだまだ、こ~んなに!

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何故か小さくなっちゃったけどボールペンが4本
立派な箱2つの中身はUSBメモリーなどなど

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日仏商事さん ありがとうどざいました!

一緒に行った友達も当たったそうで、さっき連絡がきた
帽子が入ってたらしい(笑)私は真っ白のエプロン。
マニアなら嬉しいかも( ´艸`)プププ

2015年3月27日 (金)

モバックショー サンプル その2

モバックショーのサンプル2つ目がやっと来ました。

日本製粉(ズット日清製粉だと思ってた) で新商品の
“キャサリン”を送ってくれるというので、ずっと買わずに
待ってましたのよ~。1kgが3つと“ナポレオン”も恐らく3kg

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すっごい太っ腹~
でも少し説明が欲しかった。。 強力粉か最強力粉とか。。
せめて灰分と たん白くらいは(;´д`)トホホ… 調べればいいか…

帰り際に立ち話だったから簡単に説明してくれたかもしれないけど
記憶にない。。

小分けはありがたい。まずは食パンだろうな( ´艸`)プププ

2015年3月26日 (木)

魔法の粉

少し前に つぶあんさんに いただいた、このラーメンと魔法の粉

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すっごくお腹がすいてた時、 ものすごい勢いで食べちゃった
まず、こういうのは半分はそのまま食べる~

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裏にとんこつと味噌がオススメって書いてあって、このままでも
ピリ辛で美味しいんだけど、せっかく一緒にいただいたから入れたら
全く別物になっちゃった。確かにラーメン屋の味になるよ!
醤油もイケると思う~

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つけ麺の、お店では マサにこのような粉が乗ってるよ!
記憶に新しい『めんたいこ 煮込み つけめん』にも乗ってたよん

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あとは六厘舎も乗ってたわ

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つぶあんさんも食べてみてね~ 美味しかったよん

千歳空港で行列の「一幻」というラーメン屋さんのカップ麺が
ローソン限定で、発売してるんだけど、ローソン自体
ないんですけど~ 行く場所、行く場所で駅の逆だったりで
行けなかった(行けるけどね)やっと行けた時には、既に
完売か?置いてないよ。。
この一幻が池袋に期間限定で東武に入ってた時に食べたけど
塩を食べたけど、少しくどかったのを覚えてるなぁ
今回は味噌が発売なのかな?誰か食べたかなぁ

2015年3月25日 (水)

大きめのバターロール

今回は少し大きめのバターロールを作りましたよ( ̄ー ̄)ニヤリ
生地にはゴマを練り込んだけど少なかったわっ 全くゴマが感じられず

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やっぱりバターロールがドンドン下手になっていく~
逆側が裂けてるんだよねぇ 気持ちが入ってないのだろうか?(笑)
水が足りないのか?発酵が足りないのか?長めに発酵したけどなぁ
巻くときキツイのか?

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この日はアボカドもあったのでバターロールにしたのだよ!
cocochi で買った 鶏の燻製と挟んでみようと思って。。。
通常レタスは家にないので(笑)キャベツとクリームチーズも挟んだ
あとプチトマトね~

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最後にマヨネーズに柚子こしょうを混ぜて、かけてみました!

粉:キタノカオリ

・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…

ドラッグストアショーで もらったコレ !(自分用メモ)
椿油のあんずバージョンだね~ 香りが とてもいい 。
値段によっては買ってみようかな

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2015年3月24日 (火)

アンドゥドーナツ

池袋東武に行ったら3日間限定で出店してた
アンドゥドーナツ」というクリームブリュレ ドーナツの店

想像通りそのまんまなんだけど、目は欲しがるけど口はそうでもない
と、いつものパターンなのですが恥ずかしながら1個だけ買って来た

カスタードクリームを買おうと思ったけど、つまんないなぁと
レアチーズを購入!

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オープン

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7~8cmくらいかな 378円と なかなかのお値段  !!(゚ロ゚屮)屮

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調べてみたら原宿にある お店らしい(;´д`)トホホ…
池袋の催事では5種類くらいしか無かったけど原宿は16種類も
あるみたいだわ。作りたてが食べられるのかしら??
フルーツのを食べてみたかった(´,_ゝ`)プッ

・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆・…‥

ドラッグストアショーで試食したコレ!(自分用メモ)
カルビーのブースで“こういうの食べたことない” と言ったら
試食の配布時間ではなかったけど試食させてくれた。食べやすかったわ
まず食べやすくないとムリだから(笑)そして私に不足している
食物繊維と鉄分豊富ってことなのでスーパーで買ってきた(´,_ゝ`)プッ
もちろん これで1食では足りないので( ´艸`)プププ 普通に・・・
試食って大事!

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2015年3月23日 (月)

めんたい煮こみ つけ麺

ここもズット気になっていた店。。『めんたい煮こみ つけ麺

池袋東口に出て西武デバートを背に明治通り沿いにあった

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入店したら食券を買うんだけど、“めんたい煮こみ つけ麺”しか
ないの(ご飯・ビールなどはあるけど)
金額は一律1280円で100g・100g・300gを選ぶだけ~
(気軽にちょいちょい行ける金額ではないのが残念)

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新しいのかな?きれいな店内で壁には有名人のサインがあった
慎吾ちゃんが「おじゃマップ」で来てるゲストは ざわちん
あれ~ ざわちんとラーメン食べ歩きした日の放送は見てたけど
池袋だったっけ?GACKTのサインもあったけど、食べるんだ
意外(笑)

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お手拭きがミントにような良い香り奥は明太子ベースの
辛みだれ。お茶はルイボスティーで紙エプロンが付いてるし
箸は先がギザギザしてた。こだわりのある親切な店ですね

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これは冷盛りの200gです。つけだれの土鍋は蓋をした熱々が
運ばれてきて、お盆ごと縦に置かれたけど食べやすかったよ
麺はそれぼど太くなく、当然コシがあって美味しいよ

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スープは明太子のプチプチはあるけど辛さも味も強くはなくて
トマトや椎茸の細かいのが入ってた。クセのある何か・・・
セロリかな~?そんな感じの味もしたな
明太子より色んなダシの味だね。
辛みだれを多めに入れて。。300gでも余裕でいけたな。。

麺が終わったらスープ割りをして完食。ご飯を入れたら絶対に
美味しいと思うわぁ
しかし麺が1種類しかないって すごいね~
1000円以下ならいいのになぁ

2015年3月22日 (日)

お散歩カフェcocochi で買い物

昨日の続きですが
メニューに「みなさんの意見でできた卵かけご飯」ってのがあって
恐らく、この卵だと思うので6個入りを買ってきた
レジでも“ぜひ卵かけご飯にして食べてみてください”と言われた

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( ´艸`)プププ 3箇所に刺したけど割れず。。
そのままご飯に乗せても崩れなかった今回はあえて
醤油と混ぜないでかけたよ(途中でかけたけどね)

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卵臭さっていうのかなぁ そういうのがないし、まとわりつかず
サラッとしてるこの前、塩専門店の人がTKGにヒマラヤの
ブラックソルトをかけて食べると美味しいって言ってたの
家にあるので、観る前にやったことがあったのですが
改めてもう1度(写真は撮ってなかった)

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鶏むね肉の燻製。。
もう少しフワフワで燻製の香りが強かったらりピしたい

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ちょうど梅干しがなくなったので買ってきた
見た目とは違い「昔ながらの酸っぱしょっぱい梅干し」

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直送野菜も売ってたから、近々また野菜を見に行きま~す

2015年3月21日 (土)

お散歩カフェcocochi でランチ

かっぱ橋に電動パンスライサーを見に行ったのに売ってなかった_| ̄|○
電動は量販店だと言うので見に行って持ってみたら重い重い
あれじゃ腕がプルプルしちゃいそうだしコードレス希望なのに
それもない。でもコードレスは、もっと重くなるかも?
2店舗で見たけど1種類しかないみたいだから買えないな
私の場合、最初しか使わないパターンになるのが目にみえる

んで、フレッシュ柚子こしょうを購入している “萬藤” の
少し先にあった店に入ってみた

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無添加にこだわり色んな食材が売っていて、食事もできるらしい
メニューを見ると( ̄ー ̄)ニヤリ引きこまれるように入店

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店内で燻製を作っているんだってそりゃ美味しいでしょう

スペアリブ・ベーコン プレートにしてみた
パンとライスが選べるのだけど、珍しくパンにしてみた
燻製は塩とダシしか使ってない無添加だそうですが
スペアリブが意外としょっぱめで、しょっぱいかと思った
ベーコンは普通に豚バラを焼いた感じ

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食べやすくカットしてあった

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気になった物を少し買って来たので、また紹介します

cocochi
台東区西浅草3-3-4
シャリオかっぱ橋1F

2015年3月20日 (金)

つぶあん母ちゃんの蒟蒻

昨日の記事のウマウマ蒟蒻ね!
そのまま刺身で食べても、全く臭みがないのよねぇ
市販の刺身蒟蒻は嫌いやε-( ̄ヘ ̄)┌ ダミダコリャ…

てことで、毎日お刺身にして食べてます

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タレの好みは色々あるかもしれないけど、今回発見したよ!
麺つゆ・わさび醤油もいいけど、カットしていて感触がレバ刺しに
似てるし、この蒟蒻はクセがないからゴマ油&塩でも
美味しいのでは??とやってみたら めっちゃ美味いよ~
美味しい蒟蒻じゃないと味わえないと思うけど誰かやってみて
焼肉屋さんのレバ刺しになるよ(いやレバーにならなくていいんだけど)

お刺身とは別に食べてます
極薄の豚バラね。豚バラは甘みがあって美味しいんだけど
極薄でも私にはキツイのねんなのでサッパリした蒟蒻に
巻いて、肉だけ焼く感じで適当なタレを絡ませたよ

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ゴボウと大根と蒟蒻のきんぴら風
ゴボウも甘くて美味しいけど、一緒に食べると蒟蒻がトロけて
いくような感覚で、ス~っといなくなる。それがたまらない

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醤油・酢・砂糖・豆板醤・にんにく・生姜・長ネギのタレを
鶏肉にかけて食べたんだけど、蒟蒻を油を使わずサッと焼いて
タレを乗せてみたら、やっぱりサラ~ッと消えたよ

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もう既に半分以上、食べてしまった。。
また明日も刺身でゴマ油&塩で食べて、あと何しようかなぁ
この蒟蒻は食べ方も無限だな

毎日食べたら腸がきれいになりそうだよね~

2015年3月19日 (木)

つぶあんさん ウマウマをありがとう

17日の夜 “ピンポ~ン” と あれ? つぶあんさんからだ

箱をあけてみたら 「うわぁ 母ちゃんの蒟蒻だぁ~」
この間、いただいたばかりなのに。。嬉しい~ (←怖すぎる~)

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いっぱい入ってる( ̄ー ̄)ニヤリ
前に旅先で蒟蒻を一緒に買った友達に少し お裾分けしたら
刺身で食べたらスッゴク美味しかったよ~ 蒟蒻って作れるの~
って、大興奮してた!って事後報告だったけど、つぶあんさんに
伝えたから?多めに入れてくれたのだろうか。。
また今回も少しジップロックにお水と入れたんだけど、
20~30分 が続いてるし、お彼岸だし。。行けるかなぁ
あげる前に家の分も結構減ってきた(ノ∀`)・゚・。 アヒャヒャヒャヒャ

あっそれと“皮”美味しかったよ~ あの食感もまた好きで
先に皮だけ切って、そのまま食べちゃった(・∀・)イイ!
こんにゃくも時期があるんだね。芋の時期?知らなかった

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つぶあんさんと言えばシフォンケーキ 本当に美味しい
甘過ぎないのよねぇ 多分 その辺で買った物なら(買わないけど)
2つ目になかなか手をつけないだろう。。と思う
皿に移さず、速攻1つ食べて、翌朝1つ食べた

少し前に某デパートでシフォンケーキの試食がありました。
いつもならスルーするけど、食べてみたら甘いしモソモソしてたよ
つぶあんさんのは、どうしてあんなにフワフワで軽いんだろうか。。
シフォンケーキも蒟蒻も つぶあん家のがダントツ1位やね

あと確かにカップ麺て何か物足りない味の物もあるよね
この魔法の粉を入れたらいいのね今度入れてみよう

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美味しいものをたくさん ありがとね~

2015年3月18日 (水)

第15回 ドラッグストアショー

また幕張メッセへ日曜日の最終日に行きました

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とにかく すごい人だという書き込みがあったので覚悟して行ったけど
会場は4~8ホール使ってるので(人は確かに多いけどね)
そんなに混雑でもなく、入場無料で誰でも入れて
イベントステージにはゲストが来ていたらしいので子供たちも多かった!

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端っこの方に食品のコーナーも少しだけあって、1箇所では
お酒の試飲コーナーもありました。友達がココは絶対に行こうと
この日1番の食いつきだったのです( ´艸`)プププ
飲む前に、お腹も空いているので軽く食べて いざ試飲コーナーへ

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いっぱい飲んだぜぇ~ 結構いい気分になっちゃって。。
そのあと、たまたま無料のマッサージ機で座らせてもらって
一気に覚めたのと体が軽くなって、後半戦へ

基本的にはドラッグストアで扱っている品の新商品の紹介&
サンプル配布なので各メーカーごとに色々と企画をしていました

私達が貰えたのはコレだけなんだけど、本気モードの人は
サンプル以外に現品をたっくさんゲットしてました
これは歩いていて 貰えたものだけどシャンプーが多いかな~
あとは洗顔やボディーソープなどを並べてみました

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私達は初めての参戦なので、勝手が分からず(笑)サンプルも
ずっと配布してるわけではなく、隣のブースの邪魔にならないくらいの
人数にしか配らないから3分くらいで打ち切るという。。。
それを何度もやるみたいだから、とにかくタイミングなのか
次の配布まで待ってるのか!で、何が貰えるのか私達には分からないし
時間も品も公表してないので、私達はたまたま配布しているのだけを
もらいました。並べばもっと現品が多かったはず~(笑)

それと写真をとって、その場でSNSで投稿したら もらえるとか!
私達 TwitterもFacebookもやってなくて 貰えないものも多かった
面倒くさいし、いまいち把握できてないので(笑)
今のところ やる予定もないしね

上の写真の他にも使う使わないは別として、配ってる物は貰う
配り始めると、みんな走ってくるのでチョット怖いし図々しくないと
ダメだなと思いました。。

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新商品もその場で試せるけど買えないし貰えない。。
ん~気に入ってもアチコチ見てたら忘れちゃうんだよね~
それが残念。。 どれも4月発売ですとか言うしね
こんなお菓子ももらった(´,_ゝ`)プッ

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5時前には蛍の光が流れて企業さんも商品をサッサと
箱にしまう。。配らんかい~
と思っていたら日用品が置いてあるブースで、しまいそうだけど
しまわず、しまう気配がなく、お兄さんは立ってる。。
「何か変な雰囲気・・」と思ってたらコレ持って行っていいよ!とくれた
キティちゃんの歯ブラシもう1人のお兄さんも持っていっていいと
言う物をいただいて私は4品・・これだけで7~8000円分

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友達は子供が使えるからって多分6~8品ゲットしたと思う
でも、配るような物ではないと思うので載せるはやめておきます

これでも、ここ数年は貰えるものが減ったそうだけど
結構、貰えたと私達は満足o(*^▽^*)o

先々週、美容院で5cm位カットしました。夏は頭皮が日焼けしてる
ようで乾燥からか痒くなる事はあったけど、今年は冬なのに痒いと
言ったら最近シャンプーを変えてないか?と言われ
ドキッノンシリコンのオイルタイプにしたのが原因かもしれない
ということで、今回いただいたシャンプー等を試してみようと思う。。

2015年3月17日 (火)

GODIVAだぁ

チョコレートをいただきました~ ってコレはホワイトデーか?
バレンタインにあげてないけど( ´艸`)プププ
自分で買う事ないから ありがたくいただきます

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いつぶりだろうか GODIVAさん。。

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わぉ~味わって いただいてます~ 朝から食べてしまった

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そして昨日、一昨日とちゃちゃわんわんさんがカレーネタ
いーちゃん もカレー焼きそば。。。

こんなにカレーを見ちゃったら、特別に好きな訳じゃなくても
食べたくなるさぁ~

ってワケで(´,_ゝ`)プッ
家にあった野菜と蕎麦がなかったので うどんで昨日の
ちゃちゃわんわんさんのをパクリましたよ~

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相変わらず、盛り付けが美味しそうじゃないんだよなぁ
今回は玉ねぎと極薄の豚バラとスナップエンドウ・ナス・
アスパラ・まいたけを揚げ焼きして乗せました。
ナスは油をいっぱい吸うのでオリーブオイルでね
シンプルなのしか作った事なかったけど、野菜の甘みが
引き立ちますなぁ
たまたま野菜があって良かった!

2015年3月16日 (月)

いただきました~

ちょっと前の事ですが、またまた 珍しいものをいただきましたよ~
これこれ、なんだか限定で作ってるという特別ウマウマなジュース
本当にサラッとしていて美味しいんだっ
2014年の桃を紹介したばっかりだけど早くも2015年版を
いただきました!

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東海限定 たけのこの里~ 小倉ソフトだって

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( ´艸`)プププ ちゃんと小倉の味してる~ ・・・不思議

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シーキューブのティラミス
先日、一緒に話題の “ティラミスヒーロー” を食べたので
これも美味しいから食べてみそ~って買ってきてくれた
ちゃんと箱に入ってたのに、思い切り真横になってたΣ( ゜Д゜)ハッ!
フタがあるケーキで良かった

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なかなかケーキを続けて食べる機会はないんだけど、
食べ比べると、やっぱり店によってちがうんだね~(笑)
これはスポンジが多めで、すっごいシットリしていて
コーヒー味がシッカリして美味しいよ~

2015年3月13日 (金)

西安料理 張家 虎ノ門店

クーポンを使って行ってきましたよ。虎ノ門とか霞が関とか
ビルばっかりで分かりにくい~ しかも虎ノ門はキレイになって
前にあった建物がなくなると方向がわからなくなる、まーみんですが
大通り沿いだったので今回はスムーズに行けましたが、ほんっとに
地下鉄って苦手。ずーっと東京に住んでいても、なるべくJRで
行動するので下調べしてスマホとにらめっこでドキドキです
現地集合にしたけど、友達は出口を間違えて迷子になってました
夜なんて尚更 見つけづらいよね

萬寿コース5000円+2H飲み放題が付いて1人2750円と安い
ビールがジョッキではなく瓶というのもビックリ(´,_ゝ`)プッ

前菜三種盛★ 辛いタレの棒々鶏・叉焼・胡瓜

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完熟トマトと玉子のスープ

ぷりぷり大エビの唐辛子炒め
唐辛子の量がすごい!とてもとても食べられる唐辛子では
なく、もちろんエビや玉ねぎも辛い!
辛いの好きな(強い)友達もヒーヒーだった
だって、唐辛子だけを結構食べてたぞ 危険すぎるやろ~
エビは美味しかった

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特選北京ダック

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フカヒレたっぷりの小龍包
胡椒が結構きいてた!ん~フカヒレは見つからず

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外カリッ!中フワッ!茄子の山椒揚げ
美味しかった~ 家で茄子を揚げるとシワシワになるけど
なぜこうなる?下ごしらえ?茄子の種類?

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カリッした西安式黒酢豚
肉と玉ねぎした食べられなかった(/ω\)ハズカシーィ
だから家でも、極々たま~にしか作れない

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海鮮炒飯
これも美味しかったけど、まさかの量(笑)
これはほとんどお持帰りに

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坦々刀削麺
店の売りは、この刀削麺で翌日の麺を仕込んでたけど
大量の卵を割ってたぞ(笑)
この坦々麺でも辛いのに友達は、店員さんにも辛いって
言われた真っ赤な麻辣刀削麺を食べてた

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杏仁豆腐
あれ?メニューにはマンゴープリンだったのに残念

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ほとんどの料理が辛いでも美味しい(´,_ゝ`)プッ
この値段で飲み放題も付いてれば、大満足
相当、辛いのを食べた友達 翌日大丈夫だったかな~
いつもより辛そうにも見えたぞ

2015年3月 9日 (月)

モバックショー サンプル その1

先日行ったモバックショウで 送ってもらったサンプル
全部 揃ったら紹介しようと思ったけど、時間かかりそうなので
まず1社届いたので使ってみます。

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MCフードスペシャリティーズ株式会社 さんの かむ麦という
新商品の粉でモバックショウの時に社員の方から声をかけていただき
かむ麦で作った数種類のパン&コーヒーを試食したら、それぞれ
全然違う食感のパンで美味しかったので、そのままアンケートに
記入し、お話して送っていただきました。(1kg × 2袋)

まず、その気に入ったパンを作ってみます。

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しっかり噛んで食べるパンというので、この名前なのね
しかもミックス粉なので、材料も少なくて済むのも嬉しい
春よ恋+全粒粉が40%なので栄養もあるね

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でも、レシピがプロ用だから分かりにくいじゃないかー
材料を合わせたら自分の持ってるレシピで進めるゾ~

かむ麦スティックというのもを作りました
                                                                                                                                                                                                
失敗したら嫌なので、まずは少量で!
今回は食感は まさに噛み応えのある “ベーグル” のスティック状と
表現するのが一番わかりやすいかも。
砂糖水で茹でて焼くので甘味もあるのですよ~

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熱々を1本食べたら  茹ですぎたせいかモチモチ感がなかったけど
完全に冷めたら甘味が出てモチモチしてる~(´,_ゝ`)プッ

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本当に食べ応えがあって アゴの運動になると思うわ~
今度は たくさん焼こうっと!

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粉:かむ麦

2015年3月 8日 (日)

柿の種 柚子こしょう

たまたま見つけたよ~ 味は想像つくような?つかないような?
柿の種は好きだし買ってみた

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食べてみたら美味しいやないの~。ちゃんと柚子こしょう味だ!
結構 辛いし止まらない(笑)

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柿の種 辛さ5倍ってのも期間限定で隣にあって手に取ったけど
“ん~辛ければ 良いってもんじゃないな アレはアレで丁度いい” と
置いてきましたです( ´艸`)プププ

2015年3月 7日 (土)

ヴィエノワ ショコラ

チョコチップ&レーズンが入り仕込み水は牛乳のリッチパンです
これだけ入れても食べると “もっと入れてもいいかも” と思う
(´,_ゝ`)プッ ほとんどがチョコだよん

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長細くして細かく切り込みを入れて焼成で~す
焼いてる時は、すっごいチョコのあま~い香りだった

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どーも 焼くとイモムシみたいになるぅ~ もっと長くすれば
良かったのかな

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チョット溶けたやわらかいチョコがいい感じ(*^ー゚)bグッ!!

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ご近所の1学年上のお一人様に 大きめなので1個だけ
この袋が使いたくて( ´艸`)プププ
「うぁ~焼きたてだぁ~」と喜んでくれました

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粉:リスドオル

...。oо○**○оo。...。oо○**○оo。...。oо○**○оo。...。oо○**○оo。..

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2015年3月 6日 (金)

築地玉寿司 食べ放題

最近、寿司を食べてなくて思いっきり食べたいから食べ放題に行こう!
玉寿司なら、新宿か銀座かお台場と言うことで、お台場へ
それなのにラーメンを食べてしまい寿司は閉店近くなってしまった(笑)
中国の春節も終わったのに、まだまだいらっしゃいましたよ
おかげで少し前なら待たずに入れる感じだったのに数組 待ちで。。
席は空いてるのに入れないという。。

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中に入ると食べ放題はカウンターのみになっていて、通常メニューは
カウンターとテーブル席に座らせてる。長ーいカウンターが2つで
職人は4人。店舗責任者ってやつの前には座らせず、座っても1組程度で
向こうに座らせろ!と指示してやがる
1人だけ若い職人がいて私達は、その人の前だったけど4組位座らせて
おまけに通常メニューも その人1人に作らせてるから食べ放題の
分がなかなか握れないという。。
イラッとしたけど責任者が悪い。その責任者がこっちに来るたびに
胸につけてる名札をジーッと見てやったよ!何度もだから奴も気付いた様子(笑)

後半になって、店内も空いてきて やっと次々握ってくれたわ
写真はあまり撮らなかったけど、ズワイガニ握り これは特別バージョンで
1人1回まで(笑) 通常あるズワイガニは何度でもOKらしいけどね

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あとは あまり締めてないシメサバが美味しかったので撮っておいた

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寿司は美味しいのに後味悪くなってしまったよ。
こんなに外国人がいるなら他店に行けばよかったわ~(笑)

2015年3月 5日 (木)

ラーメン国技館 ご当地 麺祭り

先日、お台場に行ったのですが、着いたのがちょうど昼頃で
軽く何か食べよう!と歩いていたら見つけてしまいました

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好みが違うので、どこの店に入るか悩みながら入店したら
フードコートになってるや~ん(笑) ではそれぞれ好きな味で!

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食べてる人のを歩きながら覗くと、めちゃくちゃ美味しそうな細麺
どこやどこや!と見ていると “二男坊” あれ?最近いーちゃんの記事で
見たラーメン屋かな?と思いつつ ここに決めました

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黒ラーメンを注文!すりおろしにんにくと紅生姜を乗せてと…(笑)
黒いのが焦がしにんにくで、これがすごく美味しかったよ~
○蘭より好きだわっ サッパリしていて また今までの豚骨とは違った!
でも、すっごいお腹すいていたから足りなかった(笑) 替え玉はないしね
この時は軽く…のつもりだったから良いんだけど(´,_ゝ`)プッ

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友達が選んだのは 北海道の “みそラーメンのよし乃” ネギ辛ラーメンかな
大盛みたいなボリュームで麺が減らないと言ってた(笑)
これも美味しかった

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この “よし乃” も何か記憶にある店名…
( ´艸`)プププ これは藤原製麺の袋麺が家あったのです~
でも、これは弟が持って行きます。きっと美味しいと思う

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2015年3月 4日 (水)

池袋東武 大鹿児島展

池袋に用事があったので寒~い日に寄ってみたよ!
さつま揚げの揚げたてって美味しいよね~
1個サービスしてもらって買いましたよ~(笑)
スーパーとかでは買わないけど こういう所では よく さつま揚げ
買ってるなぁ(´,_ゝ`)プッ 地味なので写真はやめとこ(笑)

それと珍しいもの
黒糖の水飴って感じかな。固まらないように少量の水飴を混ぜてる
だけで他は黒糖のみ!今の時期しか作れないのと 県外では売らない
品なんだって、黒糖そのままより サッパリしてるので使いやすそう!
今コーヒーに蜂蜜を入れて飲んでるけど無くなってしまったので
これを入れてみようと思う。もちろん料理や そのままでもOKだね

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よくある袋入りの出汁 無添加で無塩
出汁を出した後に袋から出しても まだ美味しいんだよって
売場のオバチャンが熱心に ふりかけにしてほしいと言うので
いつもなら絶対にやらないけど(笑)やってみた!

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大根の葉とか山椒とか好きじゃないし、具にするものがない。。
大きめの切り干し大根があった!これに混ぜよう!
確かに出汁が出切って絞っても、まだ美味しいわ

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醤油・酒・砂糖・唐辛子だけ!見た目は微妙だけど美味しい~

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2015年3月 3日 (火)

鶏肉と大根と生姜の 炊き込みご飯

鶏ももと生姜たっぷりの炊き込みご飯は作った事が
あるけど、和食屋さんの ご飯にはよく大根が入ってるので
真似してみたよ

醤油と酒で下味つけた鶏ももとサイコロ状にカットした大根
生姜を多めに入れ、炊きました

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後ろに 少し写ってるのは びっくりままさんからいただいた
金目鯛ね!これで完食でーす

あっ ネギを乗せようと思ったのに忘れて、いま思い出した(笑)

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おこげが、めちゃくちゃ美味い!喰いすぎたぁ~( ´艸`)プププ

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2015年3月 2日 (月)

お家で麺!

久しぶりにラーメンネタ ( ´艸`)プププ 辛麺
少し前に友達がくれた辛いラーメン。見るからに辛そう~
美味しい食べ方としては挽き肉&玉子だそう。でも挽き肉が
無かったので、モヤシと少々のキャベツと玉子にしてみたよ
玉子が入るせいか辛さは思ったほどではなく調度いい感じ

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チャンポンは生麺なので沸騰した湯に入れたら1分と忙しい
アレレ?多めの柚子こしょうも添えたんだけど写ってない
チャンポンに柚子こしょう合うね~ 味がしまる美味しい

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写真暗いね~(笑)少し前に紹介したのは、トムヤムスープの素
リピしようと思ったら無くなっていてトムヤム鍋の素だけが
わずかに残ってたので、また買って来た
裏には、このスープに水を足して麺やご飯を入れての
アレンジが書いてあったので、赤エビとモヤシとフォーで
普通に1杯のトムヤムクンラーメンにしました。
つぶあんさんがこのエビを入れていたので真似しちゃった
軽く潰して味噌を出汁つつ5分煮込むだけ~
乾燥のパクチーも入れてみたよ 嫌いなんだけどね~(笑)

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あとは麺ではないんだけど、びっくりままさんにいただいた
目鯛の煮付け残った汁で煮ものにするって、またまた
つぶあんさんが書き込んでいたので、再利用で煮卵にしたよ
このあと密封袋に入れてね。。写真撮らずに食べちゃった
結構シッカリと味が付いて美味しかった~

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2015年3月 1日 (日)

やきそば専門店 みかさ

ちょっと前から気になっていた店

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自家製麺で、北海道産の粉100%使用と貼り紙がありました

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メニューはコレだけ。やきそばに相当な自信があるのが わかる

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テーブルに置いてあるので、自由にトッピングOK~
ネギをの増減もOK。これも貼り紙がありました(笑)

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私はイカエビ入りの塩!先に食券を買い普通盛か大盛か聞かれ
初めての店だからなぁ~ と悩んでいたら店員さんが
「女性でも結構ペロッと食べてますよ」というので、では大盛で!
後から1人で来た細身の女性も大盛を注文して 手際よくトッピング
してたので常連さんだと思う(笑)
ちなみに私は何もトップングしてません(*≧m≦*)
豚バラをカリッカリに焼いたものや半熟目玉焼き後ろには
長ネギが乗ってた。塩にはレモンがついてたので最後の方に
少し搾って食べたよん。サッパリして二度 味が楽しめた

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この ちぢれ麺がモチモチで美味しい!塩味は 滑らないせいか
すすれないの(笑) だからシッカリ噛んで食べられるし、すっごく
腹持ちがいい!大盛を食べれば当たり前だけどね(´,_ゝ`)プッ

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ちなみに↓こちらは まぁ想像通りのソース味。美味しいよ~
ほとんどの人がソース味を食べてた(笑) 甘めのソースかな
麺が太めのせいか、焼くのに時間がかかるのは仕方ないね

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飯田橋駅から行く神保町、あまり行く機会ないけど、この辺は
飲食店がスッゴいたくさんあって、老舗から 怪しげな飲食店も
あったり ラーメン屋も多くて 通いたくなるような町だった
気になった店があるので、また行ってみます

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